Himbeermuffins mit weißer Schokolade

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Hallo Ihr Lieben,

nach diesem wunderbaren Einzug ins Halbfinale und diesem schönen Sommertag ist es mal wieder Zeit für ein neues Rezept. Vor einer Weile habe ich die Himbeermuffins mit weißer Schokolade auf dem schönen Blog Neulich im Leben von der lieben Assata gefunden. Da mein Freund kurz darauf Geburtstag hatte, beschloss ich, dass diese tollen Muffins definitiv mit auf das Geburtstagsbuffet gehören. Das war eine sehr gute Entscheidung. Die Muffins sind nämlich einsame Spitze und werden schön groß. Lustigerweise hatte ich die gleichen Muffinförmchen wie Assata, die sich durch ihre Größe wunderbar für diese Muffins anbieten.

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Fruchtiger Feldsalat

Herzhaftes Keine Kommentare

Ihr Lieben,

heute habe ich ein Rezept für einen fruchtigen Feldsalat dabei. Orange, Apfel und Ziegenkäse. Das klingt ja allgemein schonmal super. Und das alles zusammen auf Feldsalat mit einem leckeren Dressing ist der Hit, ich sags Euch. Ein herrliches Essen für warme Tage. Und natürlich auch für alle anderen Tage des Jahres. Denn wenn es danach ginge, hätte ich diesen Salat ja noch nicht oft essen können in diesem Jahr.

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Omas Zitronenkuchen

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Hallo Ihr Lieben,

diesmal stand ich für die schöne “Ich backs mir“-Aktion von tastesheriff in der Küche. Am Anfang jeden Monats wird dort ein Oberthema bekannt gegeben, wozu sich dann jeder ein Rezept überlegen kann. Am 26. des selben Monats können dann alle Rezepte zu dem jeweiligen Monatsthema unter dem eigenen Rezept von tastesheriff verlinkt werden. Somit entsteht eine riesige Liste toller und verschiedenster Rezeptideen zu ein und derselben Rubrik. Das Motto für den Juni lautet “Familienrezepte”.

Omis Zitronenkuchen

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Ein Wochenende in Prag

Unterwegs 4 Kommentare

Dobrý den Ihr Lieben,

heute mal ein hallo auf tschechisch. In den letzten Tagen war es hier etwas ruhiger, wie Ihr vermutlich mitbekommen habt. Wir waren nämlich über das Wochenende in Prag und es war soooo schön 🙂

Aussicht Über “Ab in den Urlaub Deals” haben wir, wie der Name schon sagt, einen super Deal abgestaubt. Ein netter Ansporn für eine Städtereise und vor allem, da Prag ja eigentlich so in der Nähe ist. Wir sind zwar zirka vier Stunden gefahren, aber was ist das schon, wenn man dafür ein paar Tage in einem anderen Land verbringen kann? Wir sind am Donnerstag aufgebrochen und haben Station in Dresden bei einem lieben Freund gemacht. Somit konnten wir am Freitagmorgen um sieben einen Bus nach Prag nehmen und hatten noch den ganzen Freitag Zeit, die Stadt zu erkunden.

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Vanille-Schoko-Küchlein

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Guten Abend meine Lieben,

es ist wieder Küchleinzeit. Heute gibt’s das Rezept zu Vanille-Schoko-Küchlein. Herrlich fluffige Dinger mit einem Schokikern. Das Ganze kommt wieder aus dem GU Küchenratgeber Mini-Kuchen. Bei zwei der Minikuchen habe ich anstelle von Zartbitterkuvertüre, Nougat als Kern verwendet. Super lecker die Kleinen. Ich habe jedoch nur sieben Küchlein und einen kleinen Muffin bei der Menge des Teigs rausbekommen. Dabei habe ich wirklich kaum genascht 🙂

Vanille- Schoko- Törtchen

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Gastbeitrag und Amerikaner

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Hallo Ihr Lieben,

für meinen Start in das Bloggerleben habe ich eine ganz tolle Chance von der lieben Assata von Neulich im Leben bekommen. Ihren wunderschönen Blog habe ich ja schonmal bei den leckeren Blaubeercupcakes erwähnt und auch in meinem Blogroll könnt Ihr den Link zu ihrem Blog finden. Am Sonntag hat Assata Krümeln und Kleckern, verbunden mit einem kleinen Interview, bei sich vorgestellt. Außerdem durfte ich einen Gastbeitrag auf Neulich im Leben posten. Dafür habe ich Amerikaner gebacken, da die schön zu dem derzeitigen USA Thema auf Neulich im Leben passen. Das Rezept zu den Amerikanern findet Ihr also neben vielen anderen leckeren Ideen hier. Herzlichen Dank liebe Assata 🙂

Habt eine schöne Woche, Eure Lilli

Amerikaner

Kokos-Himbeer-Küchlein

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Ihr Lieben,

ich habe es endlich geschafft meine neuen Minikuchenförmchen auszuprobieren und Kokos-Himbeer-Küchlein zu backen. Der dazugehörige GU Küchenratgeber Mini-Kuchen ist ein Traum. Ein Backbuch voller toller süßer und herzhafter Rezepte. Da gibt es eigentlich keins, was ich nicht interessant finde. Besonders klasse sind meiner Meinung nach die Erklärungen am Anfang des Buches für einen allgemeinen Rühr- und Hefeteig. Somit kann man alles backen, was das Herz höher schlagen lässt und auch am Ende gibt es noch Tipps zur finalen Verzierung und Ideen für Mini-Kühlschranktörtchen. Eine nette Alternative, gerade für den Sommer. Ihr merkt also schon, dass mir die Entscheidung womit ich anfangen soll wirklich schwer fiel. Ich kann Euch aber sagen, dass die Kokos-Himbeer-Küchlein eine sehr gute Entscheidung waren.

Küchlein von Nahem Weiterlesen →