Guten Abend meine Lieben,
es ist wieder Küchleinzeit. Heute gibt’s das Rezept zu Vanille-Schoko-Küchlein. Herrlich fluffige Dinger mit einem Schokikern. Das Ganze kommt wieder aus dem GU Küchenratgeber Mini-Kuchen. Bei zwei der Minikuchen habe ich anstelle von Zartbitterkuvertüre, Nougat als Kern verwendet. Super lecker die Kleinen. Ich habe jedoch nur sieben Küchlein und einen kleinen Muffin bei der Menge des Teigs rausbekommen. Dabei habe ich wirklich kaum genascht 🙂
Ihr Lieben,
ich habe es endlich geschafft meine neuen Minikuchenförmchen auszuprobieren und Kokos-Himbeer-Küchlein zu backen. Der dazugehörige GU Küchenratgeber Mini-Kuchen ist ein Traum. Ein Backbuch voller toller süßer und herzhafter Rezepte. Da gibt es eigentlich keins, was ich nicht interessant finde. Besonders klasse sind meiner Meinung nach die Erklärungen am Anfang des Buches für einen allgemeinen Rühr- und Hefeteig. Somit kann man alles backen, was das Herz höher schlagen lässt und auch am Ende gibt es noch Tipps zur finalen Verzierung und Ideen für Mini-Kühlschranktörtchen. Eine nette Alternative, gerade für den Sommer. Ihr merkt also schon, dass mir die Entscheidung womit ich anfangen soll wirklich schwer fiel. Ich kann Euch aber sagen, dass die Kokos-Himbeer-Küchlein eine sehr gute Entscheidung waren.
