Vor ein paar Tagen gab es einen super leckeren rote Bete Salat bei uns. Mir war einerseits nach etwas frischem und außerdem lagen noch die roten Beten bei uns im Gemüsefach. Die Zutaten müsst ihr einfach auf die Menge abstimmen, die ihr braucht. Ich habe mich sehr gefreut, als ich in unserem Gemüseladen gesehen habe, dass man da den Feldsalat selbst portionieren kann. So hat man keinen überflüssigen mehr zu Hause, der dann doch irgendwann welk wird, weil man nicht drei Tage hintereinander Salat essen möchte. Das Dressing habe ich auch einfach mal zusammengemischt bis es mir dann gefallen hat. Da müsst ihr ein bischen rumprobieren. Nehmt einfach, was ihr im Haus habt :).
